Quando coletar maçãs para armazenamento? E como fazer isso direito
 Como e quando coletar maçãs para armazenamento para o inverno: dicas

Os proprietários de casas particulares geralmente têm um pequeno pomar no final do jardim. Isso possibilita o uso de frutas orgânicas, especialmente maçãs, durante todo o inverno.

Mas com a chegada do outono, as seguintes questões estão se formando: quando colher? Como obter frutos maduros das copas das árvores? Existem dispositivos especiais?

Você encontrará respostas para essas perguntas em nosso artigo.

Como determinar o momento certo para remover variedades tardias de maçãs da árvore

Você pode começar a pegar maçãs de variedades do outono Setembro a outubro. O principal é estar a tempo antes do início da geada, mas não depois de um mês antes do início da geada contínua.

Se é tarde demais para começar a colheitaentão você pode prejudicar a árvore. A saber:

  • aumenta a frequência de frutificação;
  • reduz a resistência à geada das árvores;
  • reduziu o crescimento vigoroso na primavera.
 Você pode coletar maçãs para armazenamento em setembro ou outubro
Você pode coletar maçãs para armazenamento em setembro ou outubro

No momento da colheita, as maçãs devem estar azedas e duras. Isso aumentará seu prazo de validade. Dependendo da variedade, as maçãs atingirão a maturidade do consumidor após 2-3 meses.

As variedades outonais de maçãs não devem amadurecer. Tais frutas são armazenadas pior. Colhido antecipadamente não atingirá o sabor e a cor corretos, e também começará a enrugar.

A maturação removível das maçãs é determinada por vários indicadores:

  • idade dos frutos - é necessário saber quanto tempo se passou desde o início da floração, para ter em conta a temperatura do ar durante este período;
  • tamanho de maçãs;
  • coloração principal e superficial da fruta;
  • cor de semente;
  • a densidade da polpa da fruta;
  • teor de amido.

Determinar o período de colheita sobre esses critérios só pode especialista. Jardineiro amador será o suficiente ter em conta tais características:

  • um maior número de frutos adquiriu uma característica de cor de uma variedade particular;
  • os frutos são bem separados do caule;
  • sementes de maçã de inverno tornaram-se marrom na cor;
  • maçãs são azedas e duras.

Se no tempo calmo e calmo, uma pequena quantidade de fruta sem lesões visíveis e doenças acaba por ser debaixo da árvore é também um sinal para começar a colheita.

A colheita oportuna de variedades de maçãs de inverno é a chave para o amadurecimento adequado da fruta, em que a carne se solta, o sabor melhora, o aroma é melhorado e a característica de coloração da variedade aparece.

Termos de colheita de diferentes variedades para armazenamento

Antonovka ordinário

Cresce em um clima temperado e úmido. É resistente a geadas severas e danos causados ​​por sarna. Árvores altas com coroa ramificada.

Antonovka ficará satisfeito com as primeiras maçãs já durante 5-8 anos. Frutificando abundantemente todos os anos. Maçãs oval-cônica pesando 100-200 gramas. A carne é branca, suculenta, a casca é verde-amarelada.

Maturidade removível da fruta - do final de setembro ao início de outubro. A maturidade do consumidor vem em um mês. Na geladeira, as frutas são armazenadas até o meio do inverno, e no porão a vida de prateleira é estendida até o início da primavera.

 As maçãs da variedade Antonovka são coletadas para armazenamento no final de setembro e início de outubro.
As maçãs da variedade Antonovka são coletadas para armazenamento no final de setembro e início de outubro.

Anis

Conhecido anis escarlate e anis cinza ou listrado. Árvore de fruta inverno-resistente com uma coroa redonda. Tolera a seca.

A macieira começa a frutificar aos cinco anos de idade. Rendimento, mas os frutos são pequenos, dentro de 65-90 gramas.

A casca da fruta tem uma cor verde clara com um blush rosa, e o anis tem um tom laranja avermelhado e avermelhado. A carne é doce e azeda, densa e branca.

Para colher os frutos de anis escarlate pronto no final de agosto - início de setembro. O prazo de validade da fruta é de 3 meses.

Maturidade removível de variedades listradas de anis Dura do final de setembro ao início de outubro. Esta variedade de maçãs é bem conservada até março.

Jonathan

Grau Srednerosly. Prefere solo fértil e úmido. As frutas são médias, arredondadas, pesando 100-150 gramas. A casca é amarelo esverdeado com um blush borrado de cor vermelho-escuro.

A segunda década de setembro é a melhor época para coletar maçãs para armazenamento. Se as condições de armazenamento forem atendidas, a cultura pode durar até maio.

 As maçãs da variedade Jonathan são colhidas na segunda década de setembro.
As maçãs da variedade Jonathan são colhidas na segunda década de setembro.

Bogatyr

A árvore atinge 2-3 m de altura. Frutificação ocorre em 5-6 anos. A nota difere na frutificação inicial e na alta produtividade.

As maçãs são de cor verde clara, enquanto amarelecem. A fruta é doce e azeda, a carne é firme e forte.

Colheita pode ser no final de setembro. Com o armazenamento adequado, as frutas podem persistir até maio.

Aport

As árvores são altas com uma forma arredondada grande coroa. Média resistência a baixas temperaturas. A primeira colheita aparecerá aos 6-7 anos. Baixo rendimento é compensado por frutos grandes com peso até 0,5 kg.

Fruta com bordas fracas, estreitada até o topo. A carne é suculenta, solta e branca.Tem um sabor agridoce.

Apple escolhe cair em outubro. Sob as condições certas de armazenamento, a fruta permanecerá até março.

 Maçãs Aport sort são recolhidos para armazenamento em outubro
Maçãs Aport sort são recolhidos para armazenamento em outubro

Regras para coletar maçãs no outono para armazenamento no inverno

A colheita é feita apenas em clima seco.. Frutos devem estar secos. As maçãs molhadas são mais suscetíveis a várias doenças.

Comece a remover o fruto dos ramos inferiores. Em seguida, continue a colher maçãs dos ramos médios, movendo-se gradualmente para o topo da árvore. Isso permitirá que você colha sem perda.

Não tente colher maçãs em um dia. Primeiro, colha no lado sul, onde os frutos amadurecem um pouco mais depressa. Após 2-3 dias, comece a colher a fruta no lado norte da árvore.

É desejável colher a colheita em luvas de tecido macio, o que evitará danos na pele.

Quando da colheita para armazenar frutas para armazenamento nenhuma maneira de agitar uma árvore. Cada maçã deve ser colhida cuidadosamente junto com o talo.

Quando a colheita tentar não quebrar os galhos. Isso levará a rendimentos mais baixos no próximo ano. Frutas coletadas não podem ser jogadas. Eles precisam ser cuidadosamente colocados em recipientes pré-preparados.

Como colher a colheita de macieiras: escolha a ferramenta certa

A maneira mais fácil de colher é montagem manual do feto. Mas isso nem sempre é possível devido à altura e à dispersão dos galhos.

Para não danificar galhos de árvores, escalar uma árvore não é recomendado. É melhor usar uma escada ou escada.

 É melhor pegar maçãs à mão de uma escada ou escada, use luvas
É melhor pegar maçãs à mão de uma escada ou escada, use luvas

Para colher de uma altura, você precisa aplicar ferramentas especiais. Não importa como eu como maçãs, o principal é que esse dispositivo atenda a determinados critérios:

  • segure firme a fruta;
  • ficar alto;
  • não ferir a fruta;
  • seja confortável de usar.

Nas lojas para o jardim e no jardim desde um grande número de forma diferente e material de extratores de frutas. Stalker - esta é a capacidade com fendas para fixar o feto e sua separação segura da haste. Imagine alguns deles.

Dispositivo de tulipa

Feito de plástico durável. Tem a forma de um copo com pétalas arredondadas. Um identificador longo é anexado ao fundo do mesmo.

Quando a colheita da fruta deve cair no vidro, e seu caule será localizado entre as pétalas.Para destacar a fruta do galho, tudo o que resta é torcer a caixa de coleta para um dos lados.

 Estripador de tulipa feito de plástico, tem uma alça longa
Estripador de tulipa feito de plástico, tem uma alça longa

Colhedores de frutas

Feito de arameque é um tubo de plástico. Nas extremidades do fio é dobrado em um círculo. Através dos anéis do fio, a linha de pesca é enfiada, que controla o mecanismo.

A maçã é colocada no centro do coletor e é puxada pela linha. O resultado é que o fio se conecta de cima e a fruta fica presa. Resta apenas torcer o dispositivo e arrancar a maçã.

Com captura. Adequado para recolher pequenos frutos que são capturados por peças de plástico. Eles têm a aparência de uma mão de três dedos.

Com a ajuda de uma alavanca que está no cabo telescópico, as cavidades estão fechadas e a maçã está dentro do dispositivo. Resta apenas rasgar a fruta do ramo.

 Perseguidores Collet vêm com uma bolsa, com um aperto
Perseguidores Collet vêm com uma bolsa, com um aperto

Colecionadores de sacos. Com este dispositivo você pode disparar várias frutas ao mesmo tempo. A bolsa é anexada a uma forma redonda com pétalas de estanho, que servem como uma faca. E também o suporte do punho fixa.

Resta apenas cortar a maçã, que cairá na bolsa e não será danificada.

Dispositivo de colheita de frutas

Dispositivo de coleta de frutas - o mais recente dispositivo para a colheita. É um longo pólo que se estende por 3 metros.

Um secateur é anexado ao seu final, o controle do qual está localizado na outra extremidade. O comprimento do bastão preso em malha de meia. Depois de cortar a maçã cai na rede e rola ao longo dela diretamente em suas mãos.

 Fruit Picking Device - o dispositivo mais novo e mais conveniente para coletar maçãs
Fruit Picking Device - o dispositivo mais novo e mais conveniente para coletar maçãs

Como você pode fazer um dispositivo para remover a fruta do topo com as próprias mãos

A partir de ferramentas e ferramentas improvisadas, é possível criar, de forma independente, um dispositivo para colher maçãs.

Garrafa de plástico de 2 l cortado em duas metades. Vai tomar parte da garrafa com o pescoço.

Uma fenda em forma de cunha é feita na linha de incisão, com a ajuda de que o pedúnculo será separado do ramo. Anexar um pau do comprimento necessário para o gargalo da garrafa.

A mesma garrafa de dois litros é retirada., mas você não precisa cortá-lo. Um longo bastão está preso ao pescoço. Um círculo é cortado no meio. Deve ser um par de centímetros maior em diâmetro do que as maçãs removidas.

No círculo de corte, uma incisão em forma de V é feita com a parte afiada no pescoço.Removendo a colheita com um dispositivo fechado, é improvável que as maçãs caiam e sejam danificadas.

 Para fazer uma cesta de frutas para maçãs, você precisa de uma garrafa de plástico de dois litros
Para fazer uma cesta de frutas para maçãs, você precisa de uma garrafa de plástico de dois litros

Em uma garrafa de plástico com um volume de 2 litros, corte o fundo. Do mesmo lado, com a ajuda de uma tesoura, formamos pétalas, em cada uma das quais fazemos dois furos. Passamos a linha pelo pescoço, depois a passamos por cada buraco e saímos novamente pelo pescoço.

Como resultado, você deve pegar uma garrafa, do gargalo do qual vão duas pontas da linha. Nós prendemos ao pescoço de qualquer suporte na fazenda uma cavidade no meio (você pode usar uma alça de esfregão). Nós passamos por ela uma linha de pesca.

Na época da colheita você precisa coloque a fruta no centro da garrafa e puxe a linha. Ao mesmo tempo, as bordas da garrafa encolherão e não permitirão que uma maçã caia. Tendo girado a alça do dispositivo, a fruta se separará do galho.

Anéis com uma garrafa de plástico e slats:

Resumindo o acima, podemos concluir que não é suficiente cuidar de macieiras para uma grande colheita para armazenamento.

Bem É importante ter em conta a variedade de maçãs, definir claramente a maturação removível de maçãs de variedades tardias, regras para coletar frutas a granel, decidir sobre um dispositivo para a colheita.

Somente combinando tudo isso em um todo, você poderá deliciar sua família com maçãs orgânicas caseiras durante todo o período de inverno e primavera.