A palavra "cereja" está associada ao sol quente do sul, ao mar Negro e à antiga cidade grega de Kerasund. Foi lá que há alguns milhares de anos os romanos viram esta planta e deram-lhe o nome de Cerasus avium.
As regiões tradicionais do cultivo de cerejas encontram-se em bordas quentes. Mais recentemente, era difícil imaginar que essa cultura pudesse ser cultivada no clima frio da Rússia Central. Mas, como Napoleão disse, "gênio é a capacidade de distinguir o difícil do impossível". Os criadores assumiram o negócio e nasceram cerejas.
Tabela de Conteúdos
Como o sulista se tornou nortista
Tudo começou com o Instituto Lupin na região de Bryansk. Lá, no departamento de fruticultura, a geneticista singular Mayina Vladimirovna Kanshina trabalha há mais de quarenta anos. Todo o seu talento e vida ela se dedicava à remoção de variedades de cerejas resistentes ao frio.
Variedade Iput - "filha" de formas de seleção numeradas 3-36 e 8-14. Após a travessia, muitos anos de cultivo e seleção rigorosa de mudas híbridas se seguiram. Em 1993, uma nova variedade de cerejas foi inscrita no registro de realizações de reprodução e recomendada para o cultivo na região Central e Central do Solo Negro da Rússia. Nome de sua ideia Mayina Vladimirovna deu o nome do rio Iput, fluindo através da região de Bryansk.
Iput de Cereja Doce: descrição da variedade
Jardineiros práticos, pensando em adquirir um novo “inquilino” em seu jardim, são guiados por vários parâmetros: o tamanho de uma árvore adulta, a precocidade, a maturação precoce, a resistência ao clima e outras condições, e a produtividade. Todas as características da cereja doce Iput por conveniência são coletadas na tabela:
| Recursos externos | Planta de tamanho médio. A altura de uma árvore adulta é de cerca de 3,5 metros. A coroa é larga-piramidal, densamente frondosa. Botões vegetativos são cônicos, florais - arredondados, ovais. As folhas são grandes, verde-escuras, sem pubescência. |
| Floração | Floresce em maio. Cada gema generativa produz um monte de 3-4 grandes flores brancas em hastes longas. |
| Frutificação | Começa a dar frutos com a idade de quatro ou cinco anos. Formas de colheita em ramos de buquê. A variedade é declarada tão cedo, mas segundo análises de jardineiros na região de Moscou, ela não amadurece antes do final de junho.
A cor da fruta Iputi é de vermelho a quase preto, dependendo do grau de maturidade. O peso médio é de 5,3 gramas. As maiores cópias alcançam 9 gramas. Do caule longe facilmente. No tempo chuvoso pode rachar. A carne é muito suculenta, meio densa, escarlate, excelente sabor adocicado.Suco é vermelho. Pontuação de degustação - 4,5 pontos. Stone se separa mal. |
| Requisitos de solo | Solos neutros, fracamente grumos, não superaquecidos. |
| Resiliência | Boa resistência ao inverno, alta resistência a danos por fungos. |
| Rendimento | De 25 a 50 kg de cada árvore, dependendo das condições e técnicas agrícolas. |
| Finalidade da fruta | Universal |
| A necessidade de polinizadores | Grau auto-estéril. Para a polinização, variedades Bryansk Revna, Bryansk rosa, Tyutchevka são bem adaptadas. |
| Transportabilidade e cura | Frutos inteiros não quebrados toleram bem o transporte. Fresco armazenado por muito tempo, mas não pior do que outras variedades. |
Assim, as vantagens da variedade Iput incluem:
- resistência do inverno;
- resistência a doenças;
- compacidade da árvore;
- alta produtividade e frutas de grande porte;
- excelente sabor de frutas e seu propósito universal;
- boa transportabilidade e boa qualidade para a cereja doce;
- precocidade.
Alguns contras:
- propensão para quebrar frutas;
- auto-infertilidade;
- terreno exigente.
Aterragem
A colheita começa com uma muda, como um teatro com um cabide. Portanto, é necessário escolher uma muda para o seu enredo muito meticulosamente.
- Cerejas são geralmente plantadas com a idade de 2 anos. Uma muda de dois anos de idade deve ter 3-4 brotações laterais bem desenvolvidas.
- Se você comprar uma muda com um sistema de raiz aberto, precisará examiná-la. As raízes não devem estar podres, secas, no corte, uma raiz saudável tem uma cor creme.
- A espessura do tronco de uma boa muda de cerejeira é de cerca de 2 cm.
- O enrugamento da casca é um sinal de que a planta está seca. Também no tronco não deve haver crescimentos, rachaduras, bolhas.
- É importante esclarecer em qual estoque a cereja é enxertada. A prática mostra que os porta-enxertos de cerejeira-cereja têm ancoragem fraca e uma árvore adulta pode quebrar no local de fusão. As melhores opções para os porta-enxertos são Izmailovsky e Muscovy (híbridos de cereja e bird cherry), VTs-13 e VTs-52 (híbrido de cereja e cerapadus).
Escolhendo um "animal de estimação", você precisa envolver imediatamente suas raízes com um pano umedecido, colocar em um saco e amarrar.Nesse estado, a muda pode ser transportada para o local sem medo de que o sistema radicular seque.
O doce de cereja é uma cultura que exige muita luz, e o lugar para isso é escolher um sol, protegido do vento. Os rascunhos são destrutivos mesmo para os "nortistas" zonados. O solo na área deve ser respirável e bem drenado. Solos densos ou argilosos, terras baixas com estagnação de águas descongeladas de primavera não são adequadas para cerejas. O horizonte das águas do subsolo deve estar a uma profundidade de pelo menos 2 metros.
Em regiões frias, a cereja doce pode ser plantada apenas na primavera. Assim, a preparação do assento deve ser cuidada no outono:
- cavar um buraco de 1 metro de diâmetro e 80 cm de profundidade;
- Encha-o com quatro baldes de húmus, despejando um monte.
Uma muda adquirida pode ser mantida por algum tempo sem desembarcar em um lugar permanente, se você colocar e polvilhar as raízes com a terra. E, no entanto, é melhor não puxar por muito tempo, mas colocá-lo imediatamente no poço de aterrissagem.
A cereja doce, como a maioria das culturas de frutas, é muito conveniente para plantar "em um cone". O algoritmo de ação é o seguinte:
- No monte de húmus (cone), derramado no fundo do poço de pouso, defina a estaca de referência.
- Coloque as mudas no topo da colina e espalhe as raízes de forma que elas descessem uniformemente ao longo de suas encostas.
- Encha o buraco com terra boa misturada com húmus e tampe o buraco um pouco.
- Verifique a posição do pescoço. Deve estar ligeiramente acima da superfície.
- Amarre um broto ao suporte.
- Ao redor da circunferência do buraco de plantio faça um sulco e regue bem uma muda ao longo deste sulco.
- Mulch orgânico pristvolny do círculo do Mulch.
Se a muda foi comprada em um contêiner, o processo de aterrissagem é simplificado. Bastante 20 cm mais largo e mais profundo volume do recipiente. Nele, a planta é colocada junto com o torrão de terra e coberta com uma mistura de terra e húmus.
Cuidado adequado
Para círculo pristvolnom precisa de cuidados durante toda a vida da planta. Deve ser hidratado, solto, livre de ervas daninhas e mulching. Na circunferência é bom plantar malmequeres. Estas flores atraem joaninhas - inimigos naturais dos pulgões,que gosta de se sentar nos jovens rebentos de cerejas.
Imediatamente após o pouso, a cereja deve começar a se formar. A primeira coisa é examinar a coroa. Se não houver um “líder” claro entre os brotos, ele deve ser “designado”: escolha um bom top, puxe-o até o suporte, dê-lhe uma posição vertical e amarre-o. O resto dos brotos - os futuros ramos esqueléticos das cerejas doces. Eles devem ser encurtados para o rim inferior até um comprimento de 25 cm.
No primeiro ano após o plantio, as cerejas jovens só precisam ser regadas. No outono, para preparar melhor a planta para o inverno, você pode colocar o fertilizante a partir de superfosfato (2 colheres de sopa por 1 metro quadrado da projeção da coroa). A variedade Iput tolera bem a geada, mas em tenra idade é melhor providenciar proteção adicional para ela.
Nesta capacidade, os materiais de cobertura não tecidos apresentam um bom desempenho. Antes do início da geada, uma moldura é colocada ao redor da muda e coberta em várias camadas com agrospan ou spunbond com uma espessura de 60 g / sq. m
No segundo ano, a cereja doce terá a fertilização nitrogenada da primavera.É melhor usar um bom húmus, então não há risco de “superalimentar” a planta.
Também precisa continuar a formação da coroa. Existem diferentes opiniões sobre a poda de cereja doce. Por exemplo, o famoso pomolog de Lev Platonovich Simirenko acreditava que a poda é contraindicada nesta cultura. A cereja doce tem uma baixa capacidade de marginalização, e sua própria coroa se forma esparsa. Mesmo em árvores maduras, muitas vezes é possível fazer com a poda sanitária e estampagem simples de brotos dentro da coroa.
No entanto, a fim de estimular a entrada de frutos e melhores rendimentos, é necessário ensinar os ramos esqueléticos da cerejeira a uma posição correta desde a mais tenra idade. Aqui aplica-se a seguinte regra: quanto maior for o ângulo entre a brotação e o tronco, melhor será a safra. Para garantir essa condição, antigamente eram colocadas sandálias bastoneiras nos galhos de mudas jovens. Agora você pode aplicar o método de tiros de flexão:
- Na primavera no ramo lateral, mais perto do topo, um laço livre de fio é anexado.
- A segunda extremidade da corda é amarrada a um pino no chão, de modo que o ramo forma um ângulo reto ou até obtuso com o tronco.
- Em tal posição "crucificada", a planta passa o verão inteiro. No outono, o laço pode ser cortado.
No meio do verão, crescimentos de um ano são examinados na cerejeira. As cerejas são capazes de expulsá-las por uma temporada de até 60 cm de comprimento e mais. Isso não é muito bom - incrementos longos não têm tempo para amadurecer antes do inverno. Portanto, eles devem beliscar. Entre outras coisas, este procedimento estimula a ramificação de cerejas doces.
Para que uma árvore seja compacta, você precisa seguir a altura do condutor central. A altura de três metros do líder será suficiente. Quando cresce até esta marca, é cortado com uma transferência para o ramo esquelético mais próximo.
3 fatos sobre polinização de cerejas doces
A cereja doce é uma planta polinizada. Mesmo parcialmente rendimento variedades samoplodnyh da cultura é muito maior se outras cerejas são plantadas nas proximidades. Mas isso não significa que todo o seu local seja transformado em um pomar de cerejeiras. Você pode fazer o custo mínimo.
- A cereja doce é perfeitamente polinizada por sua cereja “irmã”. Devido a essa propriedade, híbridos dessas culturas apareceram - duques. Portanto, se o jardim já tiver uma cerejeira com um período inicial de maturação, você não poderá plantar outra cereja ao lado de Iput.Como um polinizador para ela, por exemplo, variedades de cerejas Turgenevskaya podem se encaixar.
- Opção para uso ainda mais econômico do espaço do jardim - material doador de enxerto de uma variedade de polinizadores na coroa da amora preta Iput. Desta forma, duas variedades diferentes podem ser obtidas em um shtamba que irá polinizar um ao outro.
- Se houver uma cereja ou cereja doce adequada no jardim adjacente, você pode fazer completamente sem o seu próprio polinizador. O principal é considerar dois pontos:
- Plante sua cerejeira a uma distância não superior a 30 metros da árvore vizinha;
- Certifique-se de que não há pêra ou macieira entre eles que possa interferir na polinização excessiva.
Doenças e pragas
Flagelo da espinha dorsal - infecções fúngicas. Felizmente, o Iput quase não sofre de monilíase ou coccomicose. Se a infecção ocorreu, você precisa fazer o seguinte:
- Remova e queime os brotos afetados o mais rápido possível.
- Trate a planta doente com Chorus. Este é um fungicida de espectro estendido. Para melhor adesão com a superfície, é possível dissolvê-la não em água pura, mas com a adição de sabão doméstico ou de alcatrão.
Sobre tlya, que muitas vezes ataca a cereja doce, já foi dito.É possível combatê-la com preparações químicas do tipo “Iskra”, mas deve ser lembrado: os inseticidas matam não apenas pragas, mas também insetos benéficos - abelhas, joaninhas, insetos de olhos dourados. Tendo notado um afídio na minha própria árvore, é melhor lidar com isso com uma simples solução de sabão e sabão.
Colheita e Armazenamento
Ao derramar frutas, a cereja doce deve ser protegida de estorninhos. Estes maravilhosos amigos de jardineiro podem tornar-se competidores vivos durante algum tempo, e para não ficar sem uma colheita, é melhor lançar uma rede protetora na árvore a tempo.
A limpeza em massa das cerejas Iput pode começar quando a fruta se tornar vermelha escura. É importante monitorar a condição dos caules: se eles começarem a secar, o tempo é perdido e a cereja é madura demais. Tais frutas terão que processar ou comer imediatamente.
É necessário remover a cereja dos ramos cuidadosamente.Não jogue e coloque a fruta no recipiente. Danificado, com a pele quebrada, reserve separadamente.
Por um longo tempo para manter a produção fresca não vai funcionar - como qualquer doce de cereja, ele rapidamente perde o sabor e fica aguado. Você pode mantê-lo na geladeira por 5 dias, mas depois é melhor congelá-lo ou fazer preparativos para o inverno. Um pote de geléia perfumada em uma noite de inverno irá lembrá-lo de um belo peregrino que percorreu um longo caminho entre os "gregos" e os "varangianos".
E finalmente, um pequeno vídeo descrevendo cerejas, incluindo a variedade Drozdovsky: