Crescendo mulard em casa
 Pato mulard

A primeira menção do cultivo de mulardov remonta a 1960 na França. Mulard é um híbrido de direção de carne, obtido como resultado de cruzar patos de pato almiscarado (Indoot) e patos da raça Pequim.

O híbrido foi criado para melhorar as qualidades das raças-mães, a fim de obter um novo indivíduo melhorado. Mulardov não pode ser encontrado na natureza, eles não se reproduzem por conta própria e são cultivados apenas em casa por iniciativa do homem.

Descrição da Raça

Millardes são grandes pássaros de cor branca com uma mancha preta na cabeçaÉ graças a esta linha que o híbrido pode ser facilmente distinguido de outros patos. Indivíduos adultos são maiores que seus pais (Peking e musk duck). Torso denso, derrubado, bem dobrado, alongado com asas bem ajustadas. Cabeça bico de tamanho médio, brilhante, alongado, olhos escuros, pescoço alongado. Pernas curtas cauda amarela pequena.

 Mulard patos no pasto
Moulard patos no pasto

Mulardia não dá descendênciaportanto, esses patos não são usados ​​para reprodução. Às vezes os drakes são sexualmente ativos, e os patos carregam ovos, mas devido ao fato de que eles, não fertilizados, não podem ser obtidos, este fato foi comprovado por muitos estudos e experimentos. Híbridos são valorizados por sua excelente, sem gordura (percentual de gordura é de apenas 3%), carne, como indooout, sem um cheiro peculiar e grande fígado gordo, usado para preparar um prato de carne requintado de foie gras. Comparado com os patos de Pequim, os moles são calmos, não tão barulhentos e arrumados.

Condições de detenção e cuidados

Mularda adequado para conteúdo industrial e doméstico. Em condições industriais O híbrido é cultivado em aviários especiais, equipados com todos os mecanismos e tecnologias necessários. Para a engorda de carne, os patos são usados ​​principalmente, e os drakes são usados ​​para produzir um fígado. Nas empresas o chão e a manutenção celular de um pássaro aplicam-se.

Crescendo em fazendas de herdade Mularda não difere do conteúdo de patos de outras raças e cruz. No verão, é economicamente vantajoso manter um pássaro nas corridas, equipado com alimentadores e bebedouros especiais. À noite, os patos são levados para o celeiro e fechados. Mularardos raramente são deixados para o inverno, já que eles não são adequados para reprodução, e durante a temporada você pode pegar um pato pronto para o abate do patinho. Devido a este método de cultivo, não há necessidade de capital e edifícios bem isolados. Para conteúdo adequado uma sala bastante simples, com bons pisos e sem buracos através dos quais ratos e outros predadores podem penetrar. Não deve haver rascunhos no galpão. No lado sul da casa, há um bueiro, o buraco acima do chão deve ser de 5-8 cm e bem fechado com uma porta.A casa deve ser construída com base no número de patos por 1 metro quadrado. m 3 cabeças. Na corrida o pássaro deve sentir-se livre, portanto, 1 metro quadrado é alocado para 1 cabeça. m quadrado. Para a alimentação, alimentadores especiais são usados ​​com um comprimento de 110 e uma largura de 23 cm para uma ave adulta, e para estoque jovem 100х14.5. Uma partição é feita em cima dos alimentadores para que os pássaros não espalhem a comida. Para a água, é melhor usar bebedores de mamilo.

 Patos da raça Mulard na rua perto da casa
Patos da raça Mulard na rua perto da casa

Temperatura da casa deve ser 16-18 ° C, em uma umidade de 60-70%. Como um revestimento de piso usado cama de serragem, aparas ou palha. A casa deve ser limpa e ventilada regularmente.

Características dos adultos: o peso dos patos e patos

Peso de muleiro - 4-7 kg A diferença de peso entre os patos e os patos é de apenas 500 g e em 3 meses a ave ganha 4 kg. Com o cultivo a longo prazo, a massa chega a 7 kg, quase como o peso de um ganso. Massa de fígado Millard 500-550 Consumo de ração por dia 340 g

Você pode cruzar raças diferentes para obter os moluscos. Patos almiscarados são cruzados com patos de Pequim, Rouen, orgpingtons e ale. Devido a essas travessias, os patinhos revelam cores e tons diferentes.

Alimentação e reprodução

Desde a mulardia incapaz de suportar descendentesentão patos musk e peking são usados ​​para obter patinhos. Para obter o mulard criar uma família de 1 drake almiscarado e 4-6 patos de Pequim. A melhor idade para o acasalamento é de 7 a 10 meses. Patos começam pôr ovose em 180-210 dias. Cerca de 15 a 20 ovos são colocados sob a galinha.

IMPORTANTE! A eclodibilidade de pintos sob a galinha é de 60% e na incubadora é quase 100%, o que faz uso conveniente e econômico da incubadora.

Apesar do fato de que a raça se distingue por despretensão e precocidade, é necessário ter em conta certas condições ao criar. Quando os patinhos começam a nascer, está preparado para eles. habitat. Dependendo do número de pintos, pode ser uma caixa ou uma sala inteira. Uma cama de palha ou feno é colocada no chão. Em condições naturais, os patinhos recebem calor de suas mães e, nos artificiais, fontes adicionais são instaladas. Em primeiros dias de vida a casa precisa ser provida de calor, a temperatura dentro 28-30ºС, depois de alguns dias, é reduzido para 23 ºС. Iluminação desempenha um papel importante nos primeiros dias e ajuda os patos a se adaptarem às condições externas.Os primeiros dias de cobertura devem ser em torno do relógio. Depois que as crianças crescem um pouco, a iluminação é reduzida para 15 a 17 horas por dia.

 Patinhos mulard
Patinhos mulardy

No primeiro dia após o nascimento, os patinhos não podem comer sozinhos, eles são usados ​​para alimentá-los. conjuntos especiaisvendidos em farmácias veterinárias. Os próprios mulardi começam a comer por 2-3 dias. Após os patinhos nascerem e secarem, eles são soldados solução fraca de permanganato de potássio. O primeiro alimento é um ovo cozido e finamente picado. A partir do 10º dia, grãos bem torrados são adicionados à ração. A partir dos 10 dias de idade Mulardov alimentado 2 vezes ao dia. De 2 semanas é necessário dar a lentilha. Um elemento importante na alimentação de patos é farelo de carne e ossos e farelo. Para normalização do cálcio no corpo, conchas esmagadas são adicionadas à dieta. Patinhos necessários alimentos e misturas minerais: giz, calcário e casca. Para melhorar os processos digestivos, os patos dão cascalho. Patinhos devem sempre ter água limpa. Se possível, como um aditivo, é permitido dar queijo cottage na quantidade de 1 grama por cabeça.

IMPORTANTE! Mulardov na comida não é limitado, desde que não são propensos ao acúmulo de gordura, e no processo de alimentação abundante cresce apenas a massa muscular.

Dieta de patinhos deve conter até 20% de proteína, para 1 kg de alimento há 2800 kcal de energia. Após 3 semanas, o esquema de alimentação é escolhido: intensivo, extensivo e semi-intensivo.

 patinhos híbridos mulard comer
Patinhos híbridos Mulard

A tecnologia intensiva representa pelotas de alimentação, que deve conter pelo menos 17% de proteína. A tecnologia semi-intensiva é baseada na alimentação com ração granulada, úmida e a granel. Com o método extensivo, alimentação e grãos são alimentados com aditivos alimentares. De 5 a 6 semanas, as aves são soltas no pasto. O abate é realizado em 3 a 4 meses, quando a mulardia atinge o peso corporal ótimo.

Mula de engorda em foie gras

Drakes de engorda para obter um fígado gorduroso consiste em 3 etapas. Nas primeiras 3 semanas de vida, os filhotes são alimentados da maneira habitual. Em seguida, o pássaro é transplantado em gaiolas estreitas e pequenas para que não possa se mover muito. Durante as próximas 4 semanas, os patinhos são alimentados com um alto teor de amido e proteína, o que contribui para o crescimento muito rápido da ave.De 8-10 semanas de vida começa a fase de alimentação forçada. A comida é empurrada para baixo da garganta com a ajuda de um parafuso com um tubo, desta forma um pássaro recebe 1,8 kg de grãos por dia. Engorda forçada Dura 12 a 21 dias.

INTERESSANTE PARA SABER: fígado mulardov, alimentado a foie gras, cresce 10 vezes mais que o tamanho normal.

Doenças de pato quando crescer

Mularda é muito forte e híbridos resistentes a doenças. Eles toleram quedas de frio e temperatura. Com uma dieta bem equilibrada, a ave cresce rapidamente e não sofre de avitaminose. Mas, apesar de suas boas condições de adaptação, os mulard ainda estão sujeitos a certas doenças, descritas abaixo.

 raça híbrida do pato mulard
Raça híbrida de pato Mulard

Aspergilose

A ave fica infectada com esta doença de inalação de serra, que contém um fungo que é diluído em palha mofada e forragem velha. Em 50% dos casos, a morte ocorre. Sintomas: letargia, falta de apetite, vômitos, respiração rápida, descarga nasal e paralisia das pernas e asas aparecem nos estágios finais. Para o tratamento da aspergilose, uma solução não muito concentrada de sulfato de cobre é adicionada à água, e a nistatina é usada como alimento.

Arrancando penas

Um dos problemas agudos do mulard é bicar penas. A doença é causada por falta de proteína no corpo ou condições adversas de detenção. Em um ambiente pequeno, sujo e mal ventilado, as penas das aves rapidamente ficam sujas, o que faz com que os patos sejam limpos com muito mais frequência. Para evitar a picada, é necessário equilibrar as rações em todos os macro e microelementos e aderir aos padrões sanitários e higiênicos do aviário.

 raça de pato mulard deitado na grama
Mula de pato

Cloacita

Esta doença é causada pela falta de vitaminas. Uma membrana mucosa aparece na cloaca de um pato, e o pus pode ocorrer em um estágio progressivo. Para o tratamento, Primeiro de tudo, eles limpar a cloaca, manchar a membrana mucosa com solução de iodo e aplicar pomada de zinco. Se a doença for detectada no primeiro estágio, o pato não sofrerá e sua família não será prejudicada.

As vantagens e desvantagens da raça

Méritos

Limpeza. O híbrido distingue-se pela sua limpeza e aparência bem cuidada, graças a esta propriedade a sua penugem é amplamente utilizada na indústria.

Temperamento calmo. Em contraste com os patos de Pequim, os mulardy não são altos, comportam-se com calma e não incomodam os criadores com ruído constante.

 raça de pato branco mulard
Raça de Pato Branco Mulard

Precocidade Mulardy muito rapidamente ganhar peso com alimentação padrão, como outros patos, e já em 3-4 meses para o abate.

Características de alta carne. Para a engorda de carne, as fêmeas são usadas principalmente. A carne do mulard é quase não oleosa, porque no processo de crescimento a ave acumula apenas massa muscular. A carne não tem cheiro peculiar, macia e saborosa.

Foie Gras É o fígado do mulard é usado para preparar um delicioso prato de foie gras. Para foie gras, são utilizados apenas drakes: durante o período de engorda, o fígado atinge 500-550 g.

Despretensão. Mularda não requer cuidados especiais, sua manutenção é muito mais barata que patos comuns. Híbridos se adaptam bem a climas frios e quentes.

Desvantagens

Você não pode obter descendentes. Como os mulardos são híbridos, os animais jovens não podem ser obtidos a partir deles, portanto, para reprodução, é necessário cruzar os patos Moscóvia e Pequim a cada vez.

Pouca tolerância à umidade. Esta é uma desvantagem acrítica, mas ainda assim é melhor manter o mulard em canetas secas,para a prevenção de várias doenças.

 mulard híbrido da raça
Mulard raça híbrida

Comentários de patos e vídeos de raça doméstica

Raça Millardov em casa muito mais fácildo que o pato normal. Você pode comprar ovos e colocar na incubadora ou imediatamente comprar patinhos. Para a temporada é fácil pato cheio cresceque pode ser cortado no outono. Há muita carne e é praticamente não oleosa, é melhor cortar em 4 meses, não há sentido em segurar mais, e o pato ficará duro. O mulard de alimentação consome não mais do que um pato de Pequim, mas cresce muito mais rápido e a carcaça é maior. Não há necessidade de construir galpões de capital para o inverno: Eu comprei patinhos na primavera, e no outono até os matei. A grande vantagem é o mesmo peso de patos e patos, não que em outras raças o macho seja grande, mas não há nada para ver na fêmea. Mulard é ideal para o cultivo doméstico: rápido, barato e saboroso.

Moulard é provavelmente melhor híbrido de pato. Todo mundo sabe suas qualidades de carne e ganho de peso rápido em um curto espaço de tempo. Esses patos são muito despretensiosos e se comportam com calma no quintal. Patos em peso não diferem dos drakes. Este híbrido é usado para produzir um grande fígado de foie gras.Eles não se divorciam, mas este é um pequeno problema, você sempre pode comprar pintos ou ovos para incubação. E se houver uma oportunidade e tempo, então as famílias nas fazendas subsidiárias são criadas a partir de patos almiscarados de Pequim e com a ajuda deles todos os anos, você pode obter descendentes de mulard. Mularda - Esta é uma ótima opção para quem quer receber em pouco tempo. carne magra e de alta qualidade.