Em termos de avicultura doméstica, os patos de frangos de corte, devido às altas taxas de ganho de peso, pouca manutenção, são muito populares entre os agricultores. Carne de aves de capoeira tem um alto valor nutricional, contém um grande número de macro e micronutrientes úteis, vitaminas, aminoácidos.
Sendo engajados na criação de patos de frangos de corte, é necessário seguir uma série de requisitos e regras simples.
Tabela de Conteúdos
Raça de patos de frangos de corte
Frango é um conceito que une todas as raças de carne de aves de capoeira, artificialmente derivadas. As raças de frangos de corte existentes foram obtidas pela criação de duas variedades - Pequim Branco e Americano Musk.
A raça mais comum de pato de corte na criação são os patos de Pequim. Em cerca de dois meses e meio, quando cultivada adequadamente, a cruz rapidamente ganha uma massa de mais de três quilos. A produção de ovos de patos de Pequim começa com a idade de 25 a 26 semanas. Esta espécie na indústria avícola foi utilizada para criar uma das raças maiores, Cheri Veli, que se distingue por elevadas taxas de crescimento e excelentes propriedades de sabor do fígado e da carne.
A carne de Muscovy patos em propriedades de gosto perto da carne de parentes selvagens. Representantes desta cruz podem fazer sem tanques, mas absolutamente não toleram temperaturas abaixo de zero, então eles são adequados para reprodução e reprodução apenas em regiões quentes do nosso país. Patos de peso - 3-3,5 kg, drake - 6 kg.
Outra raça popular, que foi criada por criadores franceses, é Mulard. Cruz criada pelo cruzamento das raças Peking e Muskan. Os patinhos, independentemente do tipo de alimentação, crescem muito rapidamente, ganham peso e se adaptam bem a diferentes condições climáticas. Cruz é ideal para alimentação intensiva.Para uma engorda bem sucedida, Mulardam com 25-28 dias de idade podou garras e bico.
A quantidade mínima de carne mulardada contém gordura, tem um sabor delicado, é considerada dietética.. A reprodução cruzada só pode ser artificial, pois a fêmea é inicialmente estéril. Patinhos desta variedade podem ser obtidos compartilhando os patos comuns e os drake de Pequim.
No território da antiga CEI foram outras raças promissoras e produtivas foram criadas com base na raça Beijing e American Muskan:
- Medeo.
- "Pato Branco de Moscou".
- "Blagovarskaya".
As aves desses cruzamentos não são pretensiosas às condições de detenção, ganham rapidamente peso com custo mínimo de ração, têm altos índices de produção de ovos. O peso dos patinhos por dois meses é de três a quatro quilos, o que pode ser considerado um bom indicador.
Os frangos de corte caracterizados pela alta rentabilidade produzem "Agidel", derivados dos esforços de criadores domésticos. Atravesse todos os anos ganhando cada vez mais popularidade na indústria avícola agrícola. Você pode cultivar essa variedade sem problemas em casa, em pequenas fazendas.
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Patos de frangos de corte adaptar-se perfeitamente às nossas condições climáticas, não são pretensiosas às condições de detenção, não requerem alimentação concentrada de alto teor calórico, distinguem-se pela alta produção de ovos (120-150 ovos por ano), são produtivos, têm caráter e temperamento calmos. A criação é possível em incubadoras e pintos.
Ao contrário de outras raças, Os frangos da Agidel não são tão suscetíveis a doenças. A taxa de sobrevivência do estoque jovem é de 98 a 99,5%. Com base nesta raça, no processo de seleção, foram criados dois cruzamentos - “Agidel 34”, “Agidel 345”.
As raças mais comuns são:
- Mulard;
- Super M4;
- Agidel;
- Corredor indiano;
- Vale da Cereja;
- Húngaro heterogêneo;
- Medeo;
- Pato branco de Moscou.
Características de crescimento
O crescimento de patos de corte em casa ocorre principalmente método do piso. Por esta razão, para a manutenção de pássaros alocam um bastante espaçoso em tamanho, lugar seco.A sala deve primeiro ser desinfetada, ter um sistema de ventilação bem estabelecido.
Preste atenção quando o crescimento de frangos de corte precisa de iluminação, umidade, microclima, temperatura. Durante a primeira semana de vida, para que os patinhos não se apressem em pânico, não machuquem um ao outro, a sala deve estar acesa 24 horas por dia. Gradualmente, a duração da luz do dia é reduzida para 9-10 horas. No verão, a boa troca de ar é muito importante.
O nível de umidade em galpões avícolas é de 65-70%, a temperatura não é inferior a 23-24 graus. Se a temperatura não for escolhida corretamente, os patinhos ficarão lentos, letárgicos.
Não é necessário manter a ave em pequenas casas de aves. Com a superpopulação, os frangos se sentem desconfortáveis, o crescimento diminui, o desenvolvimento de patos e o ganho de peso é ruim. Até um mês de idade, 16 indivíduos podem ser acomodados em um metro quadrado, no futuro, a melhor opção para 1m2 é de sete a oito patos.
O piso é forrado com cama de 15 a 20 cm de cama feita de feno, palha, turfa, aparas Para reduzir o nível de umidade, como desinfecção adicional, pó de cal pode ser adicionado à cama - 0,5 kg por m2.
O período de criação do pato de corte é de três meses., após o qual o pássaro começa a formar "koldochki", que são difíceis de retirar. Durante as primeiras 12 semanas de engorda, o peso corporal dos patos é de 5,5 a 6,5 kg. A formação de "koldok" ocorre no período de muda juvenil, que começa aproximadamente aos 60 dias de idade. A necessidade de alimentação aumenta, as carcaças perdem sua apresentação.
Alguns agricultores, proprietários de lotes familiares preferem cultivar patos de frango não em casa, no natural - em corpos de água por quatro a cinco meses. Este método permite reduzir o custo da alimentação, mas permite que a estação cresça apenas um rebanho. Com o teor de patos na grama, é difícil atingir o peso desejado, incorporado no genótipo da raça.
A construção do prédio não requer grandes custos financeiros, ideal para a manutenção de raças de corte. Ao planejar a criação de patos de frangos de corte no período frio do ano, a casa é isolada com lã mineral, filme plástico. A desinfecção de andares executa-se, uma cama de duas camadas de feno, a palha põe-se, a ventilação arranja-se.
Para caminhar, os pássaros levam uma área espaçosa em frente à casa, protegendo-a em torno do perímetro da cerca. No local cercado estabeleça tigelas de bebida de um tipo fechado e alimentadores. Taças abertas não devem ser instaladas nas dependências do pato ou em áreas de passeio. Idealmente, se o local será equipado com um pequeno lago.
Mantendo patinhos em gaiolas
Segundo os agricultores experientes, nos primeiros 10-15 dias de vida, os frangos de corte devem ser mantidos em gaiolas em pequenos grupos. Este método facilita o cuidado da ave, permite mecanizar o processo de alimentação, automatizar o fluxo de água. Este método de criação, mantendo patos de frangos de corte é freqüentemente usado em condições de explorações avícolas, explorações avícolas.Uma vez que os patinhos são limitados em movimento, o aumento no peso vivo aumenta, reduzindo assim o custo da alimentação.
Infelizmente, não há células especiais prontas para venda.Portanto, se você decidir manter patinhos de maneira semelhante em um ambiente de cultivo pessoal, você deve construir suas próprias gaiolas.
Na prática de avicultura criação de frangos de corte em "acampamentos" estacionários de verão, casas de aves leves, montadas a partir de elementos de madeira ou metal. Dado o alto consumo de material de cama, use piso de malha de materiais duráveis.
Recursos de alimentação em casa
Para o desenvolvimento bem sucedido, a saúde dos patinhos das raças de corte a partir do primeiro dia é muito importante para escolher o modo ideal, a dieta. Patinhos devem receber comida nas primeiras 16-18 horas da vida. A primeira mamada é muito importante não apenas para o desenvolvimento normal, mas também para a atividade vital dos jovens.
Para os primeiros alimentos, são utilizados ovos cozidos finamente picados, o alimento inicial desenvolvido por uma fórmula especial. Na primeira semana de vida, os patinhos são alimentados de sete a oito vezes por dia, transferindo gradualmente os filhotes para quatro refeições por dia.
À medida que amadurecem, alimentos sólidos e concentrados são gradualmente introduzidos na dieta. (alimentos), aditivos alimentares, de modo a não causar problemas no trabalho do trato digestivo. Os alimentos devem ser nutritivos, equilibrados no conteúdo de proteínas cruas, fibras, fósforo, aminoácidos, macro e microelementos.
Nos primeiros 20 dias em patinhos de ração por 100 g deve ser:
- 20% de proteína bruta;
- 5% de fibra;
- 25% de cálcio;
- 08% de fósforo;
- 5% de sódio;
- trigo - 18%.
De acordo com agricultores experientes, É aconselhável dar aos patinhos concentrados apenas até três semanas de idade.. Depois disso, a ave é gradualmente transferida para a alimentação de cereais com a adição de vegetação, pois os patos pertencem a espécies herbívoras de aves.
Se você alterar drasticamente o tipo de alimento, transferir os patos para alimentação concentrada combinada, a ave pode perder muito peso. É possível transferir completamente os patos para grãos a partir da terceira semana de vida. Se os frangos de corte forem transferidos para a grama, eles ganharão peso mais lentamente e podem não atingir seu peso ideal.
É necessário enriquecer a ração com aditivos alimentares à medida que a ave cresce e se desenvolve, acompanhando os indicadores de ganho de peso. Como suplementos nutricionais aplicam-se rações especiais, pré-misturas, ossos, farinha de erva, óleo de peixe, cascas de ovos, mash, cozidas em leite desnatado. Diversificar a dieta de frangos de corte pode ser raízes cozidas, verduras frescas, legumes.
Ao alimentar galinhas poedeiras, no momento da produção de ovos, o indivíduo deve ter um peso vivo normal. Recomende usar feed combinado de alimentação completa. A ração deve conter dois ou três tipos de grãos, 10% da massa total de proteínas, 7% de fibras, até 10% de resíduos de grãos, 4% de ração animal, 5-6% de ração mineral.
Patos comem bem forragens verdes, vegetais de raiz, ensilagem combinada. A necessidade diária de energia é de 556-605 kcal, 38-46% de proteína bruta. A ração deve ser enriquecida com cálcio, magnésio, fósforo.
Com um tipo combinado de alimentação, a ração de patos de postura deve consistir de 45-55% de alimento sólido de grãos, 55% de misturas de ração. As galinhas são alimentadas três vezes ao dia.Na primeira metade do dia dar comida molhada, amasse em leite desnatado, mistura de cereais durante a noite.
Para melhorar a composição de aminoácidos pode ser adicionado à alimentação de culturas leguminosas. Com uma diminuição na produtividade de até 55-60%, parte da alimentação é substituída por grãos. Após a conclusão do ciclo de postura, 30% da dieta total é de grãos, 70% da ração.
Doenças de raças de frango de corte patos
Patos de frangos de corte suscetível a doenças sistêmicas infecciosas, virais, bacterianas, não infecciosas. As doenças mais comumente diagnosticadas nos patinhos de frangos de corte incluem:
- hepatite;
- paratifóide;
- tuberculose;
- hymenolipidosis;
- salmonelose;
- fusariotoxicose.
Se você não escolher a dieta correta, os frangos são diagnosticados com avitaminose-A em patos. Manifestado pela diminuição da atividade, letargia, conjuntivite, perda de apetite, atraso no desenvolvimento. O pássaro observou os olhos secos, o aparecimento de úlceras na cabeça, pescoço.
Com a falta de vitamina E em cãibras musculares de aves, cólicas, perda de apetite, pulso fraco são observados. Tocoferol é usado para tratamento, que é adicionado uma gota em cada mamada. Para a prevenção de animais jovens dar misturas de cereais, legumes frescos, farinha de feno.
Com uma escassez de componentes minerais, substâncias biologicamente ativas, os frangos desenvolvem uma doença de Livska, na qual os patinhos começam a arrancar penas, comer objetos não comestíveis, roupas de cama, terra e pedras. Para o tratamento, sal iodado e farinha de ossos triturados são injetados na dieta.
Patinhos com idade inferior a 30 dias estão sujeitos a kutikulitu. A doença é acompanhada por diarréia profusa. Nas massas fecais, os resíduos de alimentos não digeridos são perceptíveis. O pássaro perde peso, se recusa a se alimentar. Para eliminar os primeiros sintomas, o ácido nicotínico, vitamina A, sulfato de ferro é introduzido na dieta. Você pode adicionar vários cristais de manganês à água.
As doenças comuns dos frangos de corte incluem onfalite, catarro, bloqueio parcial de bócio. Os patos se recusam a se alimentar, tornam-se inativos, letárgicos. Com a não conformidade com a temperatura, alta umidade em galpões avícolas, o desenvolvimento de resfriados, patologias do sistema respiratório (sinusite, gripe) é possível.
Para o tratamento de doenças infecciosas, por recomendação de um especialista veterinário, são prescritos antibióticos e tetraciclinas.As doenças incuráveis de patos de frango incluem febre tifóide, cólera.
Para a prevenção de doenças infecciosas e bacterianas, é necessário criar condições ótimas para manter as aves, escolher alimentos nutritivos e totalmente balanceados para a alimentação, acrescentar aditivos alimentares adicionais, pré-misturas à dieta.
Comentários
De acordo com os agricultores experientes, os mais despretensiosos no cultivo de Mularda. Para qualquer tipo de alimentação, a cruz rapidamente ganha peso. Como as rochas Muskan, os mulardos têm boa saúde, têm uma disposição calma e são tranquilos. Não é adequado para reprodução sazonal. Muitos criadores criaram Mulardov por causa da carne saborosa, suculenta e tenra, fígado de pato.
Devido ao alto custo dos patos, falta de um mercado estável para os produtos de carne, alguns agricultores preferem o cross country variado húngaro.. Representantes desta variedade têm um custo menor, não são inferiores na produtividade Mulardam.
O feedback positivo ganhou a raça de Beijing.Os patos crescem rapidamente, ganham peso, distinguem-se pela resistência e alta produção de ovos. Aos 50 dias de idade, atingir 4 kg. O crescimento mais intensivo observa-se com 6-8 semanas de idade. A carne é suculenta, saborosa, mas fibrosa em comparação com outras raças.
Apesar da simples manutenção de raças de frangos de corte, para o crescimento de um número saudável de aves é necessário garantir condições ótimas para manutenção e alimentação.
Pegando a dieta equilibrada certa, você pode obter na saída excelente no sabor, propriedades nutricionais de carne, os lucros da venda de carcaças. O tipo de alimentação depende em grande parte se os patos são criados para carne ou como material de reprodução para reprodução.
Artigo muito bom! Não há muito tempo envolvido na agricultura, tenho poedeiras, frangos e carne goloshei. Vou levar patos para o inverno, construí um galpão de armação, isolei-o. Há várias perguntas: se você pegar os patinhos adultos que foram alimentados, e eu vou, entre outras coisas, alimentá-los com grãos triturados, qual será a perda de peso, e quanto vai diminuir o crescimento? Eu vou levar Pekingok.E a segunda questão é, se não há reservatório e não há lugar para organizar taças de bebidas a céu aberto, o inverno ainda é, como isso afetará a ave?