Cada pessoa tentou pelo menos uma vez um prato de batata. Este vegetal é lindamente armazenado na adega durante todo o ano, mantendo seu sabor. No entanto, as batatas que acabaram de ser retiradas do solo são consideradas as mais saborosas e úteis. É por isso que as primeiras variedades de cultura são tão valorizadas.
Tabela de Conteúdos
Classificações de classificação antecipada
Todas as variedades de cultura podem ser divididas em dois tipos principais: doméstico e importado. Pode acontecer que as batatas importadas produzam uma safra menos rica do que as domésticas.
Batatas antigas
Cultura pode ser classificada e maturidade. A maturação é considerada um período de tempo. dos primeiros brotos ao tempo da colheita.
Os primeiros só têm várias divisões:
- ultra precoce 45-55 dias;
- cedo 50-60 dias;
- Média nos primeiros 60 a 85 dias.
Cresce bem nas áreas do sul cedo e ultra cedo batatas que amadurecem antes do início do calor.
O mesmo vegetal pode ser classificado pelo propósito do cultivo:
- mesa - usada para cozinhar;
- técnico - amido e álcool são produzidos a partir dele;
- Forragem - utilizada na alimentação animal;
- universal - um cruzamento entre técnico e alimentar.
Ultra cedo
Ultra cedo (super cedo) resistente a doenças, dá uma boa colheita e tem uma curta temporada de crescimento.
Sente-se cedo necessidade final de abril a maioassim que o solo aquece a uma temperatura de 8-10 graus.Para preservar as batatas por um longo tempo, você deve esperar até que a casca fique mais espessa.
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- Riviera
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- Karatop
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- Timo
Ultra Early amadurece em média por 50 dias. Esta variedade de batata é um verdadeiro achado para agricultores amadores. Os tubérculos contêm muitos nutrientes, são suaves, saborosos e têm uma boa apresentação para venda.
O mais popular ultra cedo: "Riviera", "Karatop"," Timo ".
Maturidade precoce
Amadurecimento precoce pode começar a cavar já depois de 40-45 dias. A variedade é especialmente popular - Zhukovsky cedo. Os tubérculos são carne grande, alongada e cremosa.
A única coisa que as variedades de maturação precoce têm uma pequena porcentagem de amido, elas permanecem duras durante o cozimento. A preparação para o plantio começa no início de abril para o mês anterior ao plantio em campo aberto. No início de maio, tubérculos com brotos já podem ser plantados no solo.
A fruta tem uma aparência bonita e possui propriedades surpreendentes de sabor. No período de geadas, o inverno é bem tolerado. Em uma temporada você pode ter tempo para pegar 2 safras.
Médio cedo
Destino médio de refeições antecipadas para comer e ração animal.
Frutas já estão amadurecendo no dia 60. Batatas desta classificação são bem resistentes a muitas infecções, com exceção da fitoforose. Adequado para venda devido à aparência estética. Tem excelente sabor.
Qual variedade é considerada a mais antiga
As variedades de quarenta dias são ultra-precoces e dão a primeira colheita já depois de 40 dias depois da germinação.
Estes podem incluir o seguinte: "Bullfinch", "Impala"," Boa sorte "," Zhukovsky cedo "," Timo "," Charoit "," Meteor ","Vineta», «Brisa».
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- Brisa
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- Impala
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- Vineta
Para diferentes localizações geográficas
O clima certo, solos ricos contribuem para uma rica colheita. O amadurecimento precoce do plantio oferece a oportunidade de obter a primeira colheita no início de julho. Cedo aparecer já após 50-60 dias após o desembarque.
Para a banda do meio A Rússia se aproxima: "Druzhny", "Uralsky cedo", "Boa sorte", "Sosnovsky", "Belarusian", "Slav", "Vyatka".
Para a região de Moscou deve ser resistente a doenças, despretensioso às mudanças climáticas.Recomenda-se a planta: "Primavera", "Zhukovsky", "Timo", "Nevsky"," Lugovskoy ".
Para as regiões do noroeste É necessário plantar as variedades mais adaptadas ao solo e às condições climáticas: Amorosa, Zhukovsky precoce, Impala, Karatop, Latona, Prigogine 2, Freske, Adretta, Rozhdestvensky, "Sante"," Aurora ","Romano».
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- Romano
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- Aurora
Descrição das variedades de batata
Considere o mais popular:
| Nome | Descrição |
| Alena | O período de maturação é de 50 a 60 dias. Os primeiros brotos podem ser obtidos após 45 dias. Difere em alta produtividade, cor de uma casca vermelha, cor de creme de polpa. É preferível para o cultivo nas regiões do oeste da Sibéria. |
| Ariel | O período de maturação é de 50 a 70 dias. O primeiro atira depois de 45 dias. Você pode obter 2 safras por ano. A casca é amarela clara, cremosa. |
| Timo | Os primeiros vegetais de raiz podem ser obtidos em 45-50 dias. A variedade é adequada para cultivo em solos de diferentes tipos. Totalmente amadurece em 70 dias. A casca é leve, a carne é cremosa. |
| Karatop | Você pode colher a primeira colheita por 50 dias. Período vegetativo até 65 dias. É famosa por seu bom rendimento e resistência a doenças. A casca de batatas é leve, a carne é amarela. |
| Bellarosa | Os primeiros frutos aparecem após 45 dias. Período vegetativo - 50-60. A carne é amarela, a pele é rosa claro ao toque. |
| Cotovia | Batatas novas podem ser minadas já por 40 dias. A pele tem uma sombra amarela brilhante, a carne é limão pálido. |
| Impala | Refere-se à variedade superearly. O vencimento total é alcançado em 65-75 dias. A colheita pode ser obtida após 45 dias. A casca é amarelada, a carne também. |
| Romano | A casca é rosa, carne cremosa de limão. A germinação média é de 80 dias. |
| Zhukovsky cedo | Adequado para plantio nas regiões noroeste e siberiana. Os primeiros frutos podem ser coletados em 55 a 60 dias. A pele é limão rosado, carne branca. |
| Lilea | A batata bielorrussa tem um alto rendimento. A casca é um tom de limão silenciado, a carne é amarelo claro. Você pode tentar um vegetal jovem em 50 dias. |
| Escarlate Vermelho | A pele é vermelha brilhante, a carne é amarelada cremosa. Dá frutos em 45-55 dias. |
| Boa sorte | A casca é amarela, a carne é a mesma. A primeira colheita é obtida por 45 dias. Todo o período vegetativo é de 65 dias. |
| Uladar | A colheita jovem pode ser obtida por 45 dias, toda a estação de crescimento é de 75 dias. Talvez algumas estações de frutificação. |
| Dom-fafe | Descasque cor rosada, carne cremosa. A maturação ocorre aos 45-55 dias. |
| Charoite | A estação de crescimento completa é de 80 a 90 dias. A primeira colheita pode ser obtida em 60 dias. A casca é amarela, com a mesma polpa. |
| Veneta | Variedade germânica única. A casca é lisa, marrom escura ou amarela. As partes carnudas são macias, castanho claro. O amadurecimento ocorre aos 50-55 dias após a germinação. |
| Meteoro | Excelente viver nas regiões da Sibéria. A casca é amarelada, a carne também é amarelo brilhante. O desembarque é realizado no final de abril e início de maio. O amadurecimento dos primeiros frutos ocorre após 45 dias. |
| Brisa | Para que a maturação dos tubérculos necessite de 60 a 80 dias, os primeiros frutos são obtidos no 50º dia. A casca de um tom amarelo é carne cremosa. |
| Riviera | Obter as frutas já no 35º dia após a germinação. A casca das batatas é amarela, a carne também. |
| Rosara | O grau alemão maduro cedo dá os primeiros tiros já para o 50º dia. A pele é vermelha, a polpa é amarela, os tubérculos estão bem preservados por muito tempo. |
Seleção estrangeira
Entre os mais populares estão: "Bellaroza", "Red Scarlet", "Romano", "Impala", "Ariel", "Veneta".
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- Bellarosa
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- Escarlate Vermelho
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- Ariel
Ao escolher uma variedade, atenção especial deve ser dada àquelas que serão usadas para preparar pratos no horário de verão. Cedo magro fino o mais delicioso e saudável.